Anisblütenhonig 250g

Unser Anisblütenhonig stammt von einem Feld zur Saatgutvermehrung bei Magdeburg. Diesen Honig habe ich während meiner Ausbildung zum Tierwirt Fachrichtung /Imkerei kennengelernt. Mir war nicht nicht bewusst das Anis bei uns angebaut werden kann und noch weniger war mir bewusst, dass dieser ausreichend Nektar spendet, um einen Sortenhonig zu ernten.

Der Honig hat eine dunkle Farbe und bleibt lange flüssig. Vom Geschmack ist er würzig aromatisch. Der feine Gaumen kann den Anis schmecken.